A Nutrição é uma área focada na saúde e na biologia dos seres vivos e que prepara profissionais para promover a saúde nutricional da população.
Como qualquer segmento, a Nutrição também tem especializações e níveis de profissionalização diferentes. Nesse contexto, é comum surgir as seguintes dúvidas: afinal, qual é a diferença entre um nutricionista e um técnico em nutrição? Ser técnico de nutrição é o suficiente para atuar em todos os campos da área? Vamos responder a isso no post a seguir. Acompanhe!
Qual é a diferença entre técnico e graduação em Nutrição?
As duas formações têm focos e possibilidades de atuação diferentes devido a uma distinção importante: a graduação confere um diploma de ensino superior, enquanto o técnico não tem esse status. Confira mais detalhes a seguir.
Formação
Para tornar-se nutricionista, é preciso realizar o Bacharelado em Nutrição, que oferece uma formação mais abrangente. A formação do técnico de nutrição é de nível médio, profissionalizante. Sendo assim, o profissional técnico tem acesso a menos conteúdos do que profissionais que cursaram o nível superior.
Atividades
Ambos os profissionais podem trabalhar na área clínica, promovendo a saúde pública e envolvendo-se nos serviços de alimentação. No entanto, somente o nutricionista pode prescrever dietas aos pacientes.
As atividades do técnico limitam-se à área clínica, cuidando das questões operacionais dos pacientes. Já o nutricionista pode realizar atendimentos e consultas.
Salário
A remuneração é um dos fatores mais diferentes entre as profissões. No Brasil, um nutricionista recém-formado tem um salário médio de R$ 2.866,80 trabalhando 40 horas semanais. Já o técnico em nutrição ganha em média R$ 1.826,06 para uma jornada de 43 horas semanais.
Carreira
Como falamos, a área da Nutrição é bastante extensa, então há muitas oportunidades para ambas as profissões. Enquanto o nutricionista pode trabalhar em clínicas, restaurantes, hospitais e até mesmo em instituições de ensino, como professor — após a realização de especializações como mestrado e doutorado —, o técnico pode construir uma carreira em açougues, padarias e supermercados, cuidando do controle sanitário, alimentício e higiênico.
Quais são as vantagens do curso superior em Nutrição?
Como visto, a diferença salarial e os locais de trabalho são bem diferentes quando você tem o diploma do ensino superior em Nutrição. Veja mais a seguir.
Várias oportunidades no mercado de trabalho
A carreira para profissionais de Nutrição é muito diversificada, tendo mais oportunidades no mercado de trabalho. É possível trabalhar no(a):
- área administrativa;
- saúde pública;
- área esportiva;
- clínicas e hospitais;
- indústria alimentícia.
Maiores salários
Os salários dos profissionais formados em Nutrição no Brasil são maiores do que a remuneração dos técnicos, conforme visto no tópico anterior. A diferença também se aplica aqui na região: em Salvador, a média salarial de um nutricionista formado é de R$ 3.030,57 para uma jornada de 38 horas. Já para um técnico, a média da remuneração é de R$ 1.310,81 para 41 horas semanais de carga horária.
Como funciona a faculdade de Nutrição?
Aqui na Unime, ofertamos um curso de Nutrição com ensino de alta qualidade, que dura cerca de 4 anos e pode ser realizado nas seguintes modalidades de ensino: presencial ou a distância, no modelo semipresencial. O valor do curso varia de acordo com a modalidade escolhida.
Ao longo da graduação, o estudante é preparado para orientar pacientes sobre os alimentos mais adequados, de acordo com necessidades nutricionais individuais. Depois de formado, ele terá as habilidades e os conhecimentos para ajudar pessoas com perda ou ganho de peso, além de prescrever de dietas a fim de tratar doenças específicas, como obesidade, diabetes etc.
Embora as matérias da faculdade girem em torno das áreas da saúde, os estudantes também encontram bastante química, psicologia e biologia na graduação.
Veja as principais disciplinas do curso de Nutrição:
- Anatomia;
- Fisiologia;
- Bioquímica;
- Genética;
- Patologia;
- Composição de Alimentos;
- Avaliação Nutricional.
Como pode ver, apesar de estudarem vários conteúdos similares, há muitas diferenças entre o nutricionista e o técnico em nutrição.
Gostou de entender a diferença entre nutricionista e técnico em Nutrição? Se você deseja se formar em Nutrição, não deixe de se inscrever no nosso vestibular!
